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• Der fliegende Pfannkuchen 999 praktische und ungewöhnliche Küchentips für sie und ihn Pinkham, Mary Ellen ; Blaumeister, Josef 5. Aufl., München : Delphin-Verl., 1981

• Gestaltwandel der städtischen, bürgerlichen und proletarischen Hauswirtschaft zwischen 1760 und 1910 Freudenthal, Margarete ; Rutschky, Katharina (Hrsg.) Orig.-Ausg., Frankfurt/M [u.a.] : Ullstein, 1986

• Kerzenwachs & Fliegengitter [über 900 verblüffend-nützliche Tips für Haushalt, Küche, Garten und Garage] Dienstmann, Harald Köln : Neuer Pawlak-Verl., [1994]

• Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft am Beispiel der Gemeinschaftsverpflegung Arbeitsprozesse, Qualifikationsanforderungen und Anregungen zur Umsetzung in Unterricht und Ausbildung Kettschau, Irmhild (Hrsg.) ; Mattausch, Nancy (Hrsg.) ; Roehl, Rainer ; Simpfendörfer, Dorothea ; Strassner, Carola ; Bundesinstitut für Berufsbildung 1. Aufl., Hamburg : Verlag Büchner - Handwerk und Technik, 2014