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Autor / Beteiligte = Bischoff, Stephan C. und Sammlung = UB Paderborn
Ernährungsmedizin
nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer ; 222 Abbildungen
Biesalski, Hans-Konrad (Hrsg.) ; Bischoff, Stephan C. (Hrsg.) ; Pirlich, Matthias (Hrsg.) ; Weimann, Arved (Hrsg.) ; Adolph, Michael
5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, Stuttgart ; New York : Georg Thieme Verlag, 2018