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Titelaufnahme

    Titel
    Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer ; 222 Abbildungen / herausgegeben von Hans Konrad Biesalski, Stephan C. Bischoff, Matthias Pirlich, Arved Weimann ; unter Mitarbeit von Michael Adolph [und vielen weiteren]
    BeteiligteAdolph, Michael
    HerausgeberBiesalski, Hans-Konrad ; Bischoff, Stephan C. ; Pirlich, Matthias ; Weimann, Arved
    ErschienenStuttgart ; New York : Georg Thieme Verlag, 2018
    Ausgabe
    5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
    Umfang1064 Seiten ; 25 cm : Illustrationen
    Anmerkung
    Plus Online-Version in der eRef (Online-Plattform)
    Enthält: Literaturangaben
    SchlagwörterErnährung / Diät
    ISBN978-3-13-100295-2
    Links
    Nachweis
     hbz-Verbundkatalog
    Archiv METS (OAI-PMH)
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    Inhalt
    Inhalt des Werkes