Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer ; 222 Abbildungen / herausgegeben von Hans Konrad Biesalski, Stephan C. Bischoff, Matthias Pirlich, Arved Weimann ; unter Mitarbeit von Michael Adolph [und vielen weiteren]. Stuttgart ; New York : Georg Thieme Verlag, 2018