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Titelaufnahme
Titel
CRC handbook of dietary fiber in human nutrition / ed. by Gene A. Spiller
HerausgeberSpiller, Gene A.
KörperschaftChemical Rubber Company <Cleveland, Ohio>
ErschienenBoca Raton [u.a.] : CRC Press, 2001
Ausgabe
3. ed.
Umfang
709 S. : graph. Darst.
SchlagwortDietary FiberMeSH / NutritionMeSH / Diet TherapymethodsMeSH / Handbooks / Ballaststoff / Ernährung
ISBN0-8493-2387-8
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