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Titelaufnahme
Titel
Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
Herausgeber
Firpo, Luigi
Erschienen
Torino : Unione Tipografico-Editrice Torinese,
1973
Umfang
183 S.
: Ill., graph. Darst.
Anmerkung
Enth. u.a.: Opera o epulario di Bartolomeo Scappi [Ausz.]. Il trinciante [Ausz.] / Vincenzo Cervio
Serie
Strenna / UTET ; 1974
Schlagwörter
Italien
/
Kochen
/
Geschichte 1570-1581
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