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Titelaufnahme
Titel
Bewegungsvorgänge in zylindrokonischen Tanks während Gärung und Reifung / Christoph Schuch
Verfasser
Schuch, Christoph
Erschienen
Düsseldorf : VDI-Verl.,
1996
Ausgabe
Als Ms. gedr.
Umfang
VIII, 113 S. : Ill., graph. Darst.
Hochschulschrift
Zugl.: München, Techn. Univ., Diss.
Serie
Fortschritt-Berichte VDI : Reihe 17, Biotechnik ; 146
Schlagwörter
Bierherstellung
/
Tank
/
Gärung
/
Prozessmesstechnik
/
Bierherstellung
/
Tank
/
Gärung
/
Probenahme
/
Prozessüberwachung
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Bewegungsvorgänge in zylindrokonischen Tanks während Gärung und Reifung [0,36 mb]
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