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Titelaufnahme

Titel
How America eats : a social history of U.S. food and culture / Jennifer Jensen Wallach
VerfasserWallach, Jennifer Jensen In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Jennifer Jensen Wallach
ErschienenLanham, MD [u.a.] : Rowman & Littlefield, 2014
Ausgabe
1. paperback ed.
UmfangXV, 241 S. : Ill. ; 24 cm
Anmerkung
Formerly CIP Uk. - Includes bibliographical references and index
SerieThe American ways series
SchlagwörterUSA In Wikipedia suchen nach USA / Ernährung In Wikipedia suchen nach Ernährung / Ess- und Trinksitte In Wikipedia suchen nach Ess- und Trinksitte / Sozialgeschichte In Wikipedia suchen nach Sozialgeschichte
ISBN978-1-4422-0874-2
ISBN978-1-4422-3218-1
Links
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Nachweis
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