Detailsuche | Home | Sammlung | Impressum |
Titelaufnahme
Titel
How America eats : a social history of U.S. food and culture / Jennifer Jensen Wallach
VerfasserWallach, Jennifer Jensen
ErschienenLanham, MD [u.a.] : Rowman & Littlefield, 2014
Ausgabe
1. paperback ed.
Umfang
XV, 241 S. : Ill.
24 cm
Anmerkung
Formerly CIP Uk. - Includes bibliographical references and index
SerieThe American ways series
SchlagwortUSA / Ernährung / Ess- und Trinksitte / Sozialgeschichte
ISBN978-1-4422-0874-2 ; 978-1-4422-3218-1
Links
Download How America eats [0,11 mb]
Nachweis
Verfügbarkeit In meiner Bibliothek
Archiv METS (OAI-PMH)