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Titelaufnahme
Titel
Verbesserung der Schaumbeherrschung bei der Hefekultivierung durch Umrüstung eines Norm-Bioreaktors und modellgestützte Optimierung seiner Prozeßführung / Jörg Schubert
Verfasser
Schubert, Jörg
Erschienen
Düsseldorf : VDI-Verl.,
1994
Ausgabe
Als Ms. gedr.
Umfang
IX, 131 S. : Ill., graph. Darst.
Serie
Fortschritt-Berichte VDI : Reihe 3 ; 367
Schlagwörter
Umwurfreaktor
/
Hefegewinnung
/
Entschäumen
/
Prozessführung <Technik>
/
Umwurfreaktor
/
Entschäumen
/
Rührreaktor
ISBN
3-18-336703-3
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Verbesserung der Schaumbeherrschung bei der Hefekultivierung durch Umrüstung ein [0,54 mb]
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