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- 1, Naturgrundlagen d. Ernährung ; VorträgeStuttgart : Verl. Freies Geistesleben, 1981
- 2, Ernährung und Bewußtsein ; VorträgeStuttgart : Verl. Freies Geistesleben, 1981
- 63 TabellenWachtel, UrsulaStuttgart [u.a.] : Thieme, 1990
- how fasting and nutritechnology are creating a revolution in cancer prevention and treatmentLongo, ValterNew York : Avery, [2025]
- Biosoziale Aspekte der Verursachung von Intelligenzdefiziten und SchulversagenWieland, HeinzDr. nach Typoskript, 1. Aufl., Weinheim [u.a.] : Beltz, 1978
- science and applicationForsyth, Adrienne (Hrsg.) ; Mantzioris, Evangeline (Hrsg.) ; Belski, Regina (Hrsg.)Second edition, London ; New York, NY : Routledge, 2024