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Titelaufnahme

Titel
Human nutrition / edited by Catherine Geissler, Professor emerita of human nutrition, King's College London, UK; Secretary General of the International Union of Nutritional Sciences ; Hilary Powers, Professor of nutritional biochemistry; Head of Human Nutrition Unit, University of Sheffield, UK
VerfasserGeissler, Catherine In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Catherine Geissler ; Powers, Hilary J. In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Hilary J. Powers
ErschienenOxford : Oxford University Press, © 2017
Ausgabe
Thirteenth edition
Umfangxiii, 769 Seiten : Illustrationen, Diagramme
SchlagwörterErnährung In Wikipedia suchen nach Ernährung / Diät In Wikipedia suchen nach Diät / Essstörung In Wikipedia suchen nach Essstörung
ISBN978-0-19-876802-9
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